語学の学校で、モンゴル料理のбууз(ボーズ:小籠包のような食べ物)を作りました。 小麦粉を練って、皮から作ります。 餃子のように、中に肉を詰めて、形を作って完成。 なんだか、形が違うのもあるけれども、そこはご愛嬌。 全部で、130個ちょっと作りま…
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